風味豊かなカニ飯の生まれた土地として名を馳せる長万部(北海道)産の北海道毛ガニが毛ガニの最高峰のようです。

毛ガニ自体は、北海道においては誰もが知っているカニの一種です。胴体にしっかりと隙間なく埋まっている身や甲羅の内側のおいしいカニみそを、いっぱい食べたいものです。

甲羅を焼きながら、そこに日本酒をふりかけてふんわり匂いをさせながら、毛ガニの味噌と身を同時に味わうなんて贅沢な気分を味わいたい!

北海道の毛ガニのさっぱりとした甘さ、あとを引くカニみその味と、優しい舌触りを楽しんだ後の最後は、味わい抜群の甲羅酒で締めると最高ですね。

また浜茹でされたカニは、身が縮まず付着している塩分とカニの旨みがうまい具合にフィットして毛ガニの味を存分に満喫する事ができます。

カニ通販から毛ガニを購入して、獲れたて・浜茹でをご家族みなさんで存分に堪能してみませんか?
時期が合えば、活きのいい獲れた毛ガニが自宅へ届けられるということもありえます。

通販の毛ガニならではの冬の味覚を噛み締めてください。

 
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