大分のとり天で有名なお肉屋さんが試行錯誤のうえ作った逸品

◆ごぼ天を卸している由布院の飲食店から、ごぼ天と同じ大きさでとり天を作って欲しいとの要望を受け、スティック状のとり天の開発に踏み切りました。
サクサク感にこだわった為、普通の天ぷら衣では食感が思ったようにいかず、アラレを使用したりと色々試した結果、揚げ玉にたどり着きました。
揚げ玉は、某有名たこ焼き屋さんの揚げ玉と同じものを使用しています。
揚げ玉のサクサクとした食感が鶏肉のさっぱり感とマッチして大変美味しく仕上げる事が出来ました。
衣(揚げ玉)に工夫がある為、冷めてもサクサク感が残った状態でおいしく召し上がれます。

◆今日のおかずにもう一品!!手軽にできるので、今日の食卓に加えてみてはいかがですか?
スティック状なのでおつまみとしても食べやすい!
お酒のおつまみとしてもいいですね♪

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも。
油で3分半揚げるだけで出来上がります。ぜひ新食感のとり天をお召し上がり下さい★

豊後のとり天スティック商品スペック

【内容量】500g×1袋 【原材料名】鶏肉(国産)、あげ玉(小麦粉、植物油、でん粉、食塩)、砂糖、食塩、でん粉、アミノ酸液、にんにく、しょうゆ、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、膨脹剤、増粘多糖類、トレハロース 【賞味期限】製造日より180日【保存方法】要冷凍(-18度以下で保存) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【加工地】大分県 【配送方法】宅急便

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